LOCABOの炊飯器は怪しい？糖質カットで健康的な美味しいご飯が炊ける

LOCABOの炊飯器が怪しいという声がありますがそんなことはありません。

LOCABOの炊飯器は糖質カット炊飯器として、世界的な検査機関SGSで認証されています。

糖質をカットする仕組みは、内釜が二層構造になっていて、上層にはご飯を炊く部分、下層には糖質を吸収する部分があります。

LOCABOの炊飯器に怪しいところはなく、科学的に根拠のある製品です。

糖質カットしてくれますが、米の甘みが少なくなるのがちょっとしたデメリットですね。

健康的で美味しいご飯を作ることができますが、一般的な炊飯器と比べると味や食感が違ってきます。

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LOCABOのメリットとデメリット
1. メリット
2. デメリット
LOCABOのレシピ
LOCABOの糖質カットの仕組み
1. 仕組み
2. 効果

LOCABOのメリットとデメリット

LOCABOの炊飯器のメリットとデメリットを解説します。

メリット

一番のメリットは、やはり糖質カットできることですね。

糖質制限ダイエットをしている、血糖値が気になるというあなたにおすすめです。

また、LOCABOの炊飯器は美味しさにもこだわっていて、LOCABO炊きという特殊な炊き方で、ご飯の旨みを引き出します。

デメリット

デメリットは、米の甘みが少なくなることです。

糖質をカットする分、ご飯の甘さも減ってしまうので、甘いご飯が好きな方には物足りないでしょう。

それと、内釜にご飯がこびりつきやすいことや、保温・予約炊飯ができないこともデメリットですね。

LOCABOのレシピ

LOCABOの炊飯器は、炊飯だけでなく、様々なレシピにも使えますよ。

例えば、以下のようなレシピがあります。

玄米と鶏肉のトマト煮込み

・玄米を洗って外釜に入れ、水を目盛りに合わせて加えます。
・鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。
・玉ねぎはくし切りにし、にんにくはみじん切りにします。
・フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
・香りが出たら鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。
・トマト缶と水、ローリエ、塩こしょうを加えて煮立たせます。
・玄米炊飯モードでLOCABOVをスタートします。
・炊飯が終わったら、トマト煮込みを外釜の上にのせて保温します。
・10分ほど蒸らしたら、玉ねぎとパセリを加えて混ぜます。
・器に盛って出来上がりです。

発酵調理で作るヨーグルト

・牛乳とヨーグルト菌（市販のプレーンヨーグルトでも可）を混ぜます。
・外釜に入れて発酵調理モードでLOCABOVをスタートします。
・発酵時間は6～8時間ですが、好みの酸味や固さに合わせて調整できます。
・発酵が終わったら冷蔵庫で冷やします。
・フルーツやはちみつなどをトッピングしてお召し上がりください。

スチームで作る豚しゃぶサラダ

・豚肉は薄切りにし、塩こしょうで下味をつけます。
・外釜に水を入れて沸騰させます。
・内釜に豚肉を並べてスチームモードでLOCABOVをスタートします。
・スチーム時間は5分ですが、肉の厚さや好みの火加減に合わせて調整できます。
・スチームが終わったら豚肉を取り出しておきます。
・レタスやトマトなどの野菜を洗って切ります。
・ボウルにポン酢やごま油などのドレッシングを作ります。
・豚肉と野菜をドレッシングと和えてサラダにします。

他にも低温調理や煮込み料理など、様々なレシピがありますよ。